役職

懐かしい台北の味を求めて

2025年3月13日
虎林街の隠れた名店：伝統的な牡蠣のフリッター！贅沢なアフタヌーンティーのお供にぴったりです。石臼で全て手作りされた牡蠣のフリッターは、外はカリッと、中はふんわりとした食感。ニラ、新鮮な牡蠣、豚肉がたっぷり詰まっており、ソースなしでも十分美味しいです。初めての方は、ソースなしのプレーンタイプをお試しください。
営業時間は毎週火曜日と水曜日の午後2時30分から午後7時30分までです。臨時休業や営業時間変更はウェブサイトで事前にお知らせいたします。

オフィスワーカーや地元住民に人気の午後のティータイムのおやつ

2025年3月19日　
ここの高齢者の方々はとても親切です。時々立ち止まって少しおしゃべりをしてくれます。ここに来る人々も皆とても優しく、温かい人柄です。

台北で絶対に食べておきたいグルメ、虎林街の伝統的な牡蠣餅

2025年4月9日
今日、息子が車椅子に乗った母親を松山健康路から「虎林街」まで押して行き、母親のために牡蠣を買ってきました。母親は牡蠣パンケーキを食べながら「おいしい！」と絶賛していました。当店には椅子がいくつかありますので、お越しの際は座って召し上がっていただけます！

私は粉末を準備するという簡単な工程を省き、あえて最も時間のかかる工程を選んだ。

2025年6月11日
一週間続いた雨の後、ようやく晴れ間が見えてきました！当店の牡蠣パンケーキをお召し上がりいただいたお客様からは、他では味わえない格別な美味しさだとのお声を多数いただいております。ぜひ一度お試しいただき、その美味しさをご体感ください！最近の雨の影響で営業時間が頻繁に変更になる場合がございますので、ウェブサイト下部の「営業時間」をご確認ください。無駄足にならないよう、お早めにご来店ください。

【永春MRT駅グルメ】虎林街にひっそりと佇む伝統的な牡蠣餅

2026年3月25日
私たちは、最高においしい牡蠣パンケーキを作るために、伝統的な製法にこだわっています。すべての工程が伝統的な製法に従っており、非常に複雑です。牡蠣パンケーキを愛するより多くのお客様に、最も伝統的でおいしい牡蠣パンケーキを味わっていただき、懐かしい味を体験していただければ幸いです！ https://www.facebook.com/share/p/1DgBiGiugv/?mibextid=wwXIfr

人生は時として激しい雨のようなもので、少し疲れ果てた気分になるものだ！

2026年4月1日
こんな時こそ、豪華な食事ではなく、焼きたての熱々の牡蠣パンケーキが一番。
生地が油に落ちるジュージューという音を聞くと、まるで全ての不安が熱々に溶けていくよう。重たい紙袋を手に取り、熱さを気にせず一口かじる。外側のパリッとした食感は、忙しい午後のひとときを心地よく彩ってくれる。ニラの爽やかさと牡蠣の甘みが口の中で絡み合い、ささやかな幸せが広がる。
自分へのご褒美は、必ずしも高価である必要はない。時には、「虎林街」の伝統的な牡蠣パンケーキが、私たちを元気づけ、明日への活力を与えてくれるのだ。